東京足立區的香港麵包：走訪「香港工房」

在日本生活久了，日式麵包食得多，但還是會想香港才有的特色麵包！自從知道這間店後一直都想來試試，但因為店的位置跟我活動地區距離有點遠，所以一直都找不到動力前往。這次剛好跟朋友去看足立花火大會，當然是來試試的好機會！

這間是位於足立區的「香港工房」，店主不走迎合日本主流口味的「日式改良」路線，來自香港的師傅用最道地的配方，製作香港味道的麵包。大家可以在這裡找到在日本難以找到的菠蘿包，甚至是雞尾包！🤩

以日本原材料製作

店主是個很健談的人，其實我只是個普通顧客，不是記者也不算是KOL，但她都很主動的跟我們介紹了很多關於她店裡的麵包的製作☺️

這裡的麵包雖是香港麵包，但用的是日本原材料喔。曲奇皮蛋撻的蛋黃就是用日本雞蛋製成的，感覺比在香港吃到的更有蛋香！除了麵包點心之外還有不少特色飲品，我自己就叫了一杯港式奶茶。不好牛奶的我本身有點擔心奶味會不會很重，但幸好他剛剛相反，是茶味較濃的做法，感謝！好喝！

如果你也在東京工作或留學，偶爾有點思鄉的話，可以來這邊慰藷一下自己個胃喔。